A forma de produzir margarina está sendo modificada. Até então, preparada a partir de óleos vegetais hidrogenados, agora será produzida através do processo de interesterificação. Mas por que isso? O…
Alimentação Saudável
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A romã (Punica granatum L.) é uma daquelas frutas que não precisa de propaganda para realçar seu valor. Considerada sagrada por muitas civilizações há mais de 2000 anos antes de…
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O termo “síndrome” é usado quando se encontra, em uma mesma pessoa, um conjunto de doenças, sinais e sintomas médicos correlacionados entre si. Por exemplo: Síndrome de Down, as pessoas…
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Alimentação SaudávelSaúde
É seguro crianças e jovens consumirem bebidas esportivas e bebidas energéticas?
Não é seguro! Devido a composição e a combinação de ingredientes, essas bebidas podem causar prejuízo a saúde de crianças e jovens. É importante ficar atento. Existem as bebidas esportivas,…
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Riquíssima em nutrientes, recomendada para pessoas de todas as idades, fundamental para atletas, indicada em várias dietas, de uso prático e versátil, amplamente disponível e de baixo custo, a banana…
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O que todos deveriam saber. Seguir uma alimentação adequada e ter uma hidratação eficiente pode prevenir complicações de saúde relacionadas a idade e ser um diferencial na qualidade de vida…
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Só para entender melhor! A expressão: “fazer dieta” ou “estou de dieta” está sendo amplamente utilizada hoje em dia, mas o que significa isso? Nessa época de valorização da magreza,…
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O inverno tem seus pontos fortes e que merecem ser aproveitados quando o assunto é alimentação. Embora seja a estação do ano que mais apetece comer, por causa do friozinho,…
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Fatos e mitos No mês em que se comemora o Dia das Mães, vale a pena abordarmos o tema da amamentação, um hábito muito comum nas gerações anteriores e que…
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Existem vários tipos de carnes. Todas de origem animal e fontes de nutrientes essenciais para a saúde, o que acontece é que dependendo do tipo da carne, do corte, das…