A alimentação da criança é uma grande preocupação dos pais/responsáveis e também dos profissionais da saúde. E não é para menos!
Todos sabem da importância da alimentação saudável para formação de músculos, ossos, hormônios, imunidade, desenvolvimento do cérebro e tudo mais necessários ao crescimento e desenvolvimento.
A simples ausência de um nutriente importante pode pôr em risco a saúde, assim como o excesso pode causar sérias doenças; então como saber se a criança está recebendo uma alimentação adequada?
Para isso existem alguns critérios utilizados pelos pediatras e nutricionistas e que podem ser aprendidos pelos pais/responsáveis. Na consulta de nutrição chamamos de “Avaliação do estado nutricional”.
São 4 pontos importantes:
1. O peso, altura, circunferência da cintura e do pescoço. Esses são bons marcadores de uma alimentação adequada. No caso do peso e da circunferência da cintura, conforme o resultado podemos ver um déficit ou um exagero na alimentação.
2. Presença de sinais e sintomas sugestivos de deficiência de nutrientes (exame físico): como o aspecto dos olhos, cabelos, unhas, pele, gengivas, língua, etc.
3. Realizar exames de sangue periodicamente para avaliar como estão as quantidades de ferro, cálcio, vitaminas, etc, além de colesterol, triglicérides e glicemia que mostram o estado nutricional e até possíveis exageros na alimentação.
4. E a avaliação dietética, o que a criança está comendo diariamente, pois é possível prever as consequências no estado nutricional ao longo dos meses
Uma criança que não recebe nada de frutas cítricas, como laranja, caju, kiwi ou abacaxi, tem o risco de deficiência de vitamina C. Só para lembrar, a Vitamina C é responsável pela imunidade, absorção de ferro e formação de cartilagem.
Outro exemplo é quando a criança consome mais do que o necessário de biscoitos, açucares, doces ou gordura, esse excesso ocasionará doenças no coração e até diabetes.
Agora, que tal ter uma referência do que a criança deveria consumir diariamente? Desta forma fica possível observar e intervir, antes que algumas complicações apareçam.
Porções recomendadas diariamente, pela Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP):
Veja quantidade de alguns alimentos que representa uma porção:
Criar bons hábitos alimentar desde a infância faz toda a diferença para a saúde do adulto.
Edina Aparecida T. Trovões
Nutricionista CRN3-1579
e-mail: [email protected]
Publicado inicialmente na Revista City Penha com o Título: Como saber se seu filho está se alimentando bem!
