O que você acha de um bolo delicioso, prático, fácil de fazer e que não vai açúcar e nem farinha de trigo?
Experimente essa receita enviada pela amiga Cristina Freitas do Paraná. Está imperdível!!
Você vai precisar
- 4 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 4 bananas bem maduras (usei a banana nanica)
- 1 xícara (chá) uvas passas
- 2 xícaras (chá) de farelo de aveia
- 2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
- Canela em pó (opcional)
Como preparar
- Bater no liquidificador os ovos, óleo, com a banana e as uvas passas;
- Em um recipiente colocar o farelo de aveia, acrescentar o líquido mexendo até formar uma massa homogênea;
- Acrescente o fermento em pó, mexendo bem;
- Untar uma forma com óleo, borrifar farinha de aveia;
- Assar em forno pré aquecido;
- Salpicar canela em pó (se você gostar)
Pronto!!
9 comentários
Fiz e ficou delicioso! Parabéns pela receita!
Que bom que gostou!! Aqui em casa fazemos sempre! Adoramos tb! Abraços e continue voltando ao blog.
Bom dia! E o fermento…acrescento em que momento?
Obrigada por sua participação. Fizemos a correção no post. Amigo, acrescente o fermento em pó no final. Um abraço e continue voltando ao nosso blog.
Obrigada pela receita! Muito gostoso, mas aqui gostamos um pouquinho mais doce, funciona colocar açúcar na massa? Será que eu precisaria aumentar alguma coisa?
Oi Gabriela, fico feliz que tenha gostado da receita. Aqui em casa nós gostamos de fazer experimentos. Vamos testando. Colocar um pouco de açúcar (desde que seja pouco) altera apenas o sabor e não a consistência da massa. Você já experimentou o xilitol? É menos calórico e é doceeeee (rs) Existem também outros açucares que você pode testar (demerara, mascavo). Se utilizar, depois me conta o resultado. Abração!
Esse bolo é DELICIOSO! Faço sempre aqui em casa, as vezes 2 vezes na semana. Todos amam, inclusive meu filho adolescente. 😊
Gosto de acrescentar um pouquinho de adoçante forno e fogão. A única alteração é no sabor. Fica mais docinho. ☺️
Delicioso, ficou melhor do que esperava, úmido e macio.
Feliz que você tenha gostado, Teresa! Participe sempre do nosso blog! Grande abraço!